Подготовка основной продукции,входящей в меню. Готовить обеды строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
качественно готовить обеды; 1 рационально расходовать продукты питания; 1 обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами; 1 содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд и для питания школьников; 1 соблюдать правила санитарии и гигиены на рабочем месте; 1 соблюдать правила безопасности и проходить профмедосмотры; 1 выполнять инструкции по охране труда и пожарной безопасности
Подготовка основной продукции, входящей в меню. Готовить строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Подготовка основной продукции, входящей в меню. Готовить обеды строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС